كشري
0
الأضافة الى المفضلة
كشري
شرح الوصفه
طريقة عمل الكشري
المكونات
Instructions
-
يُطهى الأرز والعدس حسب توجيهات العبوة.
-
أثناء طهي الأرز والعدس ، سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يلين.
-
يُضاف معجون الطماطم والكمون والكزبرة والكركم والفلفل الحار إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
-
أضف 2 كوب من الماء إلى المقلاة واتركه حتى يغلي.
-
خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة.
-
أضيفي الحمص والأرز والعدس.
-
اضف الملح والفلفل حسب الرغبة
-
تُزين بالكزبرة والبقدونس.
ملحوظة
- يمكنك تعديل كمية التوابل حسب ذوقك.
- إذا لم يكن لديك زيت نباتي ، يمكنك استخدام زيت الزيتون أو أي زيت آخر ذو نكهة محايدة
كشري، طريقة عمل الكشري، وصفة الكشري
