برجر
طريقة عمل البرجر في البيت
0
الأضافة الى المفضلة
برجر
شرح الوصفه
البرغر هو طبق رئيسي مفضل للجميع وخاصة الأولاد لذا تعلمي مع كوكين طريقة عمل البرجراللحم في البيت لتكلفة أقل وطعم ألذّ!
المكونات
الخطوات
-
طحني في الخلاط الكهربائي اللحم مع البصل، الثوم، البيض، البهارات، الملح، الفلفل والبقسماط.
-
قسّمي خليط اللحم إلى قطع صغيرة وشكّلي دوائر لحم برغر.
-
حمّي الزيت في مقلاة على النار واقلي قطع البرغر حتى تسمرّ وتنضج.
-
أعدي صلصة من المايونيز، الكاتشاب والخردل وادهنيها على قطع خبز البرغر.
-
ضعي ورقة من الخس، ثم قطعة من اللحم وفوقها شريحة من الجبن، البصل، الطماطم، الخس والمخلل.
-
قدّمي البرغر ساخناً إلى جانب البطاطس المقليّة.
ملحوظة
- يمكنك تسخين سندويش البرغر على الساب ليبقى ساخناً.
- أعدي إلى جانبها بطاطس محمره.
لحم و برجر و عيش
